KÕIK UUDISED
Gemossi valikus olevad POP suhkrupastad on pärit Itaaliast ning toodetud just magusate dekoratsioonide valmistamisele pühendunud Modecor Italiana poolt.
Ettevõte on saanud kondiitritööstuses usaldusväärseks kvaliteedi ja loovuse sümboliks - kasutatakse vaid parimaid tooraineid ja suurt rõhku pannakse sellele, et lisaks oma kaunile välimusele oleksid tooted tarbijale ohutud. Ettevõte omab BRC ja IFS sertifikaate ning tooted on gluteenivabad.
Suhkrupasta annab loominguvabaduse
Suhkrupasta ehk fondant on elastne, hästivormitav ja ühtlase värviga mass, mis on kondiitrikunstis asendamatuks tooraineks. Sisuliselt on tegemist justkui söödava plastiliiniga, mida oma soovi kohaselt vormida saab. Selle abil saab:
- Katta torte, kooke ja muid desserte ühtlase ja sileda pinnaga;
- Luua kaunistuseks lilli, lehti ja muid dekoratiivseid detaile.
POP suhkrupastad valmivad suhkrust ja glükoosisiirupist, millele lisatakse taimeõlisid, et mass pehmena püsiks ning ei kuivaks. Lisatakse värv ning segu töödeldakse ühtlaseks, kergesti rullitavaks massiks, mida kondiitrid oma äranägemise järgi oma loomingus lihtsalt kasutada saavad.
Lisaks suhkrupastadele leiab Gemossist ka Modecor Italiana geeltoiduvärve. Geelvärvid on kõrge pigmendisisaldusega, seega piisab tugeva efekti saavutamiseks vaid väiksest kogusest. Need värvid sobivad ideaalselt suhkrupasta, glasuuride ja kreemide toonimiseks ilma nende lõhna, maitset ja tekstuuri mõjutamata.
Kõik Modecor Italia tooted Gemossis leiad siit.
Kui soovid soetada mõnd muud Modecoe Italia valikus olevat toodet, siis võta julgelt ühendust [email protected].